Il marchio Gelimont nasce da una esperienza  decennale della famiglia Montani che opera a Roma fin dagli anni Cinquanta, anni in cui il Sig. Benedetto Montani iniziò a produrre Gelato Artigianale.

In quei tempi, il gelato veniva venduto esclusivamente con gli storici carrettini ambulanti; alla fine degli anni Cinquanta il Sig. Montani, dopo l’esperienza da venditore ambulante, aprì nel centro storico di Roma il primo laboratorio di produzione di gelato per conto di terzi.

Nel 1980 Maurizio Montani, figlio di Benedetto, cresciuto sulle orme del padre nel laboratorio artigianale di famiglia, ne prese in mano la conduzione, curando in uguale maniera la Qualità del Gelato, principio su cui si è sempre basato il successo dell'attività di famiglia.

Nel 1987 Maurizio Montani, inizia una nuova avventura con l’apertura di una gelateria artigianale innovativa, offrendo ai suoi clienti oltre 50 gusti di gelato, numerosi tipi di semifreddo, torte gelato e, novità assoluta, il gelato frozen allo yogurt.

Nel 1997è l’anno in cui la GELIMONT cambia la sua storia, grazie alla lungimiranza di Maurizio Montani. Con la realizzazione di nuovi impianti di produzione, seguendo le nuove esigenze di un mercato in grande fermento, l’azienda si  specializza nella produzione di Semilavorati per Gelateria e Pasticceria.

L'esperienza e la tradizione oggi si fondono con la voglia di crescita e con l'innovazione.

Oggi l'azienda offre un servizio completo per il mondo della gelateria e della pasticceria con la produzione dei Semilavorati,    ed attraverso la distribuzione di altri prodotti accessori quali Coni, Cialde, Frutta surgelata, Materie prime, Accessori ed Attrezzature.